Flammkuchen

Flammkuchen ist das perfekte Herbstessen, ob alleine, zu zweit oder in geselliger Runde – Flammkuchen passt immer und schmeckt jedem (also wir kennen zumindest niemanden, der Flammkuchen nicht mag). Neben der klassischen Variante mit Zwiebeln und Speck gibt es noch zahlreiche weitere leckere Belagkombinationen. Nach dem Grundrezept für den Teig, stellen wir euch hier unsere […]

Einfache vegane Schoko-Cookies

Anfangs war ich gegenüber veganer Backkunst sehr skeptisch, da die meisten veganen Kuchen, Muffins oder Kekse irgendwie oft nach Pappe oder echt öko geschmeckt haben. Doch mittlerweile backe ich gerne vegan, da es für tierische Produkte eine Vielzahl an leckeren Alternativen gibt und es  nicht nur tier-, sondern meist auch umwelt- und klimafreundlich ist. Damit angefangen […]