Der saftigste vegane Karottenkuchen

Erstmal wünschen wir euch frohe Ostern und gemütliche Feiertage. Passend zum Osterfest möchten wir euch heute einen leckeren Karottenkuchen präsentieren –  er ist zudem vegan und einigermaßen gesund. So gesund wie ein Kuchen mit Zuckerguss und Marzipanmöhren sein kann.   Zutaten für den veganen Karottenkuchen ❊  350g geraspelte Karotten ❊  200-250g Mehl ❊  200g gemahlene Mandeln ❊  3 […]