Sieben einfache Rezepte mit Karotten

Ob Karotte, Möhre oder Mohrrübe, orange, lila oder gelb – das Wurzelgemüse ist ein fester Bestandteil in der deutschen Küche. Es gibt zahlreiche Rezepte mit dem leckeren Gemüse und passend zum Osterfest stellen wir euch unsere liebsten Karottenrezepte vor: 1. Klassiker: Karottensalat Der Klassiker darf, zumindest bei uns, natürlich nicht fehlen: Karottensalat ❊ 3-4 Karotten […]

Vegane Frühlings-Bowl mit Zucchininudeln

Grün, grün, grün sind alle meine Bowls! Überall sieht man sie jetzt: Bowls. Es gibt sie in allen möglichen Varianten und Farben, zum Frühstück, als Mittag- und Abendessen, süß oder deftig. Natürlich gibt es auch bei uns  öfter mal eine Bowl, im besten Fall voller gesunder Köstlichkeiten. Heute möchten wir euch das Rezept für eine gänzlich […]

Herzhafte Hirsewaffeln

Jedes Jahr werden Tonnen an Lebensmitteln weggeschmissen, am häufigsten davon Obst und Gemüse. Oft reicht eine kleine Delle oder eine krumme Form aus und die Nahrung landet im Abfalleimer.  Das Gemüse für unser heutiges Rezept haben wir aus einem Fairteiler-Regal von foodsharing. Dies ist eine Initiative, die sich gegen Lebensmittelverschwendung engagiert. Das Regal ist im […]

Gesunde und vegane Gemüsepasta

Pastafans aufgepasst! Wenn mal eine leichtere Variante der geliebten Nudeln auf den Tisch kommen soll, sind Gemüsenudeln genau das Richtige. Pasta aus Gemüse haben im Gegensatz zu Weizen- oder Dinkelnudeln viel weniger Kohlenhydrate – passend zu den guten Vorsätzen für das neue Jahr. Die Gemüsespiralen lassen sich super mit klassischen Nudelsaucen kombinieren oder zu ganz […]

Kreative Geschenkverpackungen für Weihnachten

Noch eine Woche bis Weihnachten und so langsam geht das große Geschenkeverpacken los. Dieses Jahr sind wir auch – erstaunlicherweise – besonders früh dran. Sonst gehören wir ja eher so zu der „Auf-den-letzten-Drücker“-Fraktion. Für den heutigen Post haben wir sieben kreative Verpackungsideen für die Geschenke eurer Liebsten zusammengestellt.

Zimtwaffeln – knusprige Plätzchen mit Tradition

Bei uns in der Familie haben Zimtwaffeln Tradition. Schon unsere Uroma hat mit einem alten Gusseisen die Plätzchen auf der Herdplatte gebacken. Heute kann man für die Herstellung von Zimtwaffeln einfach ein elektrisches Waffeleisen kaufen. Die knusprigen Plätzchen sind für Zimtfreunde ein wahrer Genuss und wir freuen uns in der Adventszeit immer ganz besonders darauf. Natürlich ist auch noch das Rezept von unserer Uroma Maria.

Süße Versuchung: Rezept für winterliche Kokospralinen

Pralinen – wer liebt sie nicht? Heute möchten wir euch ein tolles Rezept für winterliche Kokospralinen vorstellen. Zudem eignen sich die edlen Kugeln sehr gut zum Verschenken: Über Pralinen freut sich doch jede Naschkatze. Wir dachten immer, Pralinen selbst herzustellen ist ein enorm großer Aufwand. Aber falsch gedacht – eigentlich geht das ganz schnell und […]